|
Stara Sokolova Rakija nastala je na viševekovnoj tradiciji porodice Bogdanović iz sela Kostojevići kod Bajine Bašte.
Svoje ime je dobila po kraju iz koga potiče. Oblast Zapadne Srbije uz reku Drinu za vreme Turaka dobila je naziv Sokolska regija ili nahija po
srednjovekovnom gradu Soko. U Sokolskoj regiji odnos prema šljivi i rakiji od šljive je oduvek bio poseban. Šljiva se konzumirala sveža,
sušila za zimu, od nje se pravilo slatko, džem i naravno pekla se prirodna rakija. Osim što je dobra rakija bila ponos pravog domaćina,
u vreme kada banke nisu postojale, rakija je bila nacin za cuvanje kapitala. Stajanje joj ne škodi, već joj dodaje na kvalitetu.
Familije su se poznavale po rakiji, o dobrim rakijama su se ispredale legende. Čuvena Sokoljanska familija Bogdanović
iz sela Kostojevići kod Bajine Bašte bila je poznata po staroj sorti šljive trnovaca, specifičnoj za taj kraj, i izvrsnoj rakiji koja se od nje pravila.
Rakija se proizvodila u velikim količinama i prodavala širom Sokolske regije. O rakiji Bogdanovica su se ispredale legende a deo toga ušao je i u literaturu kao
naprimer Milomir Đukanović u svojoj knjizi "Koktel Menhetn".
|